IMG_2477.JPGSevgili Kızlar, ben yeni iyileştim ama bu sefer minnoşum hasta oldu. Umarım o da çabucak toparlanacak.

Bugün size evimize kahvaltı için davet ediyorum 🙂 Mutfağımızdaki masasında beraber oturalım, neler var bakalım.

Besleme yolum hakkında birkaç söz da yazmayı isterim. Bana en sık sorulan soru bu: nasıl o kadar zayif kalıyorsun :p Sanırım genetik ancak beslenme tarzım da önemli bence. Hadi, soframız hazır …

Sağlıklı besleme konusunda biraz deli olduğuma kabul etmem lazım 🙂 Alışkanlıklarım biraz değişik ancak onlara özel bir diyet demem çünkü benim için normal besleme yolu bu ve ben yıllarca aynı şekilde besleniyorum, artık rutinim oldu.

IMG_2497

Boyum 168 cm, 48 kiloyum. 50 kilo hiç bir zaman geçmiyorum. Sadece hamileyken 68 kiloya çıktım ancak sanırım o dönemde vücudumda su toplanmış çünkü doğum yaptıktan sonra 1 ay içinde yine 48 kilo oldum. Bütün hayatım boyunca 34 – XS bedeni giyiyorum, açıkcası çoğul giysilerimi çocuk departanından alıyorum 🙂

IMG_2487

Beslenme tarzım nasıl peki? 8 sene boyunca semi vejetaryanım, yani kırmızı ve beyaz et ürünlerini hiç yemiyorum, ancak balık ve süt ürünleri yiyorum. Eskiden balıkları da yemiyordum ancak hamileyken yemeye başladım. Balıklarda bol olan Omega -3 asidi çocukların beyinin geliştirmesini için çok önemlidir. Sonra kızımı çok uzun süre emzirdiğim için balıkları hala yiyordum, sonra artık böyle kaldı.

IMG_2489

Belki size şaşırtıcı gelecek ancak yeşil çayın ve suyun dışında hiç bir şey içmiyorum 🙂 Günde yaklaşık 5 -6 tane yapraklı yeşil çayı içiyorum, onun dışında bol su. Akşam yeşil çayı içemiyorum çünkü bana uykusuzluğu yapıyor. Onun yerine akşam uyumadan önce bitkisel çayı içiyorum. Nadiren sütlü kahve veya siyah çayı içiyorum (haftada 2-3 kez). Ayda 1-2 defa ayranı içiyorum. Gazos içecekler (coca cola tarzında) hayatımda hiç yok, belki toplam hayatımın boyunca 4-5 kere cola-colayı içtim 🙂

IMG_2476

Et yemediğim için haftada birkaç defa yumurta yiyorum. Onun dışında bol peyniri tuketiyorum. Benim için protein kaynağıdır.

IMG_2490

Başka şaşırtıcı bir şey: ben ekmeği günlük hayatımda kullanmıyorum. Sadece hafta sonunda kahvaltıda 1-2 defa ekmek kullanıyorum sandviç şekilde. Esmer ve ekşi mayalı ekmek tercih ederim. Bir süreç ekmeği evimde kendim yapıyordum ancak artık pek zamanım yok ;( Genelde Ankara’daki Fırıncı Orhan’dan, Beyoğlu’dan veya Çağdaş marketteki ekmekleri alıyoruz.  Ekmek yerken mutlaka tereyağı kullanıyorum, açıkcası tereyağı çok seviyorum ve çok kullanıyorum. Kek yaparken bile hiç bir zaman margarin kullanamam, tek tereyağı. Bence sağlıklı ve çok lezzetli bir şeydir. Kaymağı da çok seviyorum, onu da hafta sonunda kahvaltımda bazen yiyorum.

IMG_2499

Hafta içinde çalıştığım için kahvaltımı aynı şekilde evimde yapamayorum ancak işe çıkmadan önce mutlaka bir muz yiyorum, yanında tabii ki yeşil çayımı içiyorum 🙂 Sonra iş yerimde ikinci kahvaltımı yapıyorum: yumurta ve yanında meyve yiyorum (mevsime göre değişiyor, genelde 1-2 adet kivi veya biraz çilek vs. ).

IMG_2493

Kızartmayı hiç bir zaman yemiyorum. Bence çok sağlıksız bir şey. Tek krep yiyorum ancak o gerçekten kızartma mı, karar veremedim 🙂 Kreplerin dışında evimizde hiç kızartmayı yapmıyoruz, dışardayken de yemiyoruz. Kızım için köfte haşlanmış şekilde hazırlanıyoruz, balığı da fırında veya buğlama şekilde yapıyoruz. Yumurta bile kızartma şekilde hiç sevmem, genelde haşlanmış şekilde yiyorum.

IMG_2502

Zayif kalmak için bir ipucum daha: geç saatta hiç bir zaman yemek yemiyorum. En geç saat 20-21, bu saattan sonra bir şey yemem.

Hazır yemekleri (mesela fast food şekilde) hiç sevmem. Herşey taze severim, mevsim ve yerli ürünleri tercih ederim.  Türkiye’de muhteşem meyveler ve sebzeler var, burada oturduğum için çok şanslıyım diye düşünyorum ♥

IMG_2504

Hiç kimse ama mükkemel değil 🙂 Benim zayif noktam nedir? Yazdığım gibi, bol tereyağı kullanıyorum, onun dışında pizzayı ve tatlıları çok severim 🙂 ve tabii ki muhlama 🙂 kaymağı da unutmıyalım 🙂 En sevdiğim tatlı künefe ve ayva tatlısıdır (tabii ki ikisi kaymaklı). Ikisini Türkiye’de keşfettim.

IMG_2511

Fotoğraflarda gördüğünüz kahvaltı bizim Cumartesi kahvaltıdır, 2 kişiliktir – benim ve kızımın. Pazar günleri kahvaltımız biraz daha zengin çünkü o zaman 3 kişilik yapıyoruz 🙂

IMG_2507

O da mutfağımızdaki çok sevdiğim IKEA tereğimiz:

IMG_2503

Fotoğraflarda gördüğünüz ürünler:

  • Tabaklar düz – IKEA
  • Tabaklar harflı – Design Letters
  • Tabaklar puantiyeli – Bernardo
  • Pembe – beyaz kupa – Esse
  • Suluk – IKEA
  • Suluk kapağı – Paşabahçe
  • Peçete – H&M Home
  • Kırmızı kutu Stuff – H&M Home
  • Gri baharat kutusu – H&M Home
  • 2 katlı servis tabağı – IKEA

Sevgiler ♥

Reklamlar

9 replies on “Iskandinav Evim’de kahvaltı ve XS diyetim hakkında

  1. Ay Karolina’cım yaaa… lendimden utandım valla, çöplük gibiyim ben, ne bulsam yiyorum valla! Boyun iki katım, kilon yarım kadar ay yarından tezi yok seni örnek almaya başlamam lazım ama bakalım başarabilecek miyim? :))) Öpüyorum çok!

    Liked by 1 kişi

  2. ayy ne harika seni daha yakından tanıdım
    benim de evde vazgeçilmezim tereyağıdır
    malum karadenizliyiz oradan geliyor yağ Ünye’den
    Sağlıklı besleniyorsun ne güzel
    hafif yemek en güzeli aslında
    bazen kaçırıyoruz biz dozunu fazla et kebab yiyerek
    vejeteryan olman ve balık yemen güzelmiş
    ama etsiz bir hayat bizim evde mümkün değil malesef ev ahalisi 2 gün sebze yeseler 3. gün mutlaka et isterler
    sevgiler ve öpücükler sana güzel kadın

    Liked by 1 kişi

    1. evimizde benim dışında herkes et yiyor canım, ama bazen zor oluyor özellikle iş yerimdeki yemekhanesinde 🙂 ama olsun alıştım artık. canları çok severim, mümkünse hiç kimseye zarar vermek istemem, tabii ki tam süper değilim bu konuda, bende balık yiyorum vs. ancak elimden gelen yapmak isterim. çok öpüyorum mavisimmm!

      Beğen

cevapla

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s